家常糖油饼的做法 家常糖油饼的做法大全

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本文目录

1. 糖油饼糖油的大全做法
2. 甜油饼怎么做
3. 北京糖油饼的糖面做法

糖油饼糖油的做法

1 、配方：大米1500克、家常家常黄豆375克、糖油糖油清水适量 、饼的饼葱末适量、做法做法盐6小匙、大全食用油2升、家常家常鸡精3小匙。糖油糖油

2 、饼的饼黄豆提前一晚进行清洗干净，做法做法用水浸泡。大全

3、大米提前一晚进行清洗干净 ，用水浸泡。

4
、把泡发好的黄豆和大米混合在一起 
，水量还是要留些，但也不能过多，正常是刚好没过豆米的水量 。

5 、把混合好的黄豆、大米和水分次慢慢加入到磨浆机内研磨 。

6
、豆米浆宁可浓稠些也不可太稀了。

7
、磨好后的豆米浆大概是这种浓稠度 。

8、往磨好的豆米浆内加入3小匙盐。

9
、用勺子搅拌均匀，然后静置3～4小时。

10、接着往豆米浆里加入3小匙盐和3小匙鸡精 。

11、加入适量切碎的葱末 。

12 、继续把豆米浆搅拌均匀
 。

13、开大火，往锅内倒入食用油 ，把油饼勺一起放入锅内加热。

14、待油温加热超过180度时 ，从锅内取出油饼勺 ，往油饼勺内倒入一勺豆米浆。

15 、然后把油饼勺放入锅底，可看见大量气泡冒出 ，十几秒后油饼就慢慢鼓起来了，浮到油锅表面
，待油饼一面炸至金黄色后，翻一面继续
。炸好的油饼从锅内捞起控油，稍微放凉后即可食用。

甜油饼怎么做

1.和面

鸡蛋白糖均匀搅到干面粉中，开水烫三分之一，用筷子搅拌 ，然后用温水把所有的面活好，要软一点  ，省面20分钟

2.做面团 ，把面团均匀擀成薄面皮  ，大约0.3厘米厚，在面皮上淋上大约50克豆油，来回对折涂匀
，沿着一侧卷成长卷，切成小段 ，挽几个劲儿按成小面团
，就可以了，大小的话决定饼的大小

3.把面团擀成薄饼，热油下锅
，两面煎黄即可出锅了！

北京糖油饼的糖面做法

主料

猪板油500g香葱150g

食盐10g花椒粉3g

普通面粉300g

老北京脂油饼的做法步骤

1.买回的肥肉切成小丁备用

2.香葱切碎备用

3.把肉丁和葱碎混合一起
，放入食盐和花椒粉搅拌均匀 ，食盐可以多放点，咸口才好吃。

4.面粉和成面团，要软点 ，烙出的饼才好吃。

OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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